Salade rafraîchissante de thon, mangue et avocat

Même si nous sommes toujours en plein hiver, je vous propose de mettre l’été dans votre assiette avec cette superbe salade ensoleillée !

Rendement : 2 portions
Temps de préparation : 15 min.

Ingrédients
  • 1 avocat bien mûr, pelé et coupé en quartiers
  • 1 mangue bien mûre, pelée et coupée en dés
  • 1 boîte (170 g) de thon pâle en morceaux, égoutté
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile de sésame (ou d'olive)
  • 15 ml (1 c. à table) de vinaigre de vin rouge
  • 10 ml (2 c. à thé) de miel
  • Quelques feuilles de laitue ou d'épinard (pour la présentation)
Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Servir sur un lit de laitue et déguster.
*Vous pouvez facilement doubler la recette.