Mini-pitas à la tartinade de thon, avocat et poivron rouge


Ces petits amuses-gueules sont aussi bons qu'ils en ont l'air !

Rendement : 16 bouchées (demi-pitas)
Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients
  • 8 mini-pitas, coupés en deux
  • thon en conserve, égoutté
  • 1 avocat bien mûr
  • 1/2 poivron rouge, coupé en petits dés
  • 1 oignon vert, tranché finement
  • sel et poivre au goût
Préparation
  1. Dans un bol, mettre en purée l'avocat à l'aide d'une fourchette.
  2. Ajouter le thon, le poivron, l'oignon, le sel et le poivre. Bien mélanger à la fourchette.
  3. Fourrer les demi-pitas avec la tartinade et le tour est joué !
*Cette tartinade est tout aussi bonne à déguster dans un sandwich pour le lunch du midi. Vous en aurez assez pour 2 personnes.